Вы находитесь здесь: Главная > Туризм > История доставки еды – часть 1

История доставки еды – часть 1

Еда всегда играла значительную роль в жизни людей. С древних времен они использовали ее не только для удовлетворения своих потребностей в питании, но и для демонстрации своей высокой культуры и общественного статуса. Дворяне тратили сумасшедшие деньги, чтобы нанять лучших поваров для своих приемов. Для них это было предметом гордости, предложить гостям блюда, которые не только победить все свои чувства, но оглушить их и заставить вас вспомнить вкус долго после этого. И в то время как высокое общество старалось превратить каждый прием пищи в событие, простые люди всегда ищут легкодоступные и долговечные продукты и, конечно же, низкую стоимость. Вот почему в то время среди толпы почитались уличные торговцы и общественные таверны.

Концепция готовых блюд, которые можно есть прямо на улице или дома, появляется в тот же период. Рынок и придорожные заведения для продажи этого вида еды очень быстро завоевывают популярность и распространились в древней Греции и Риме. В Помпеях на торговых улицах было множество продуктовых магазинов, которые представляли собой мобильные киоски, где на месте готовили еду. Они предлагали горячие блюда суетливым гражданам, которые не успели поесть в таверне. Во время раскопок в городе археологи обнаружили, что во многих домах отсутствуют официальная столовая и мини-кухня, что говорит о том, что приготовление пищи дома было необычным для жителей Помпеи. С другой стороны, в руинах обнаружены останки более 200 «продуктовых магазинов».

В отличие от Европы, ацтекские торговцы продавали атоллы (кукурузное тесто) и различные виды талама (тесто, которое запечено в кукурузных хлопьях или банановых и наполнено различной начинкой). Они соблазняли прохожих своим неотразимым ароматом и вкусом и за короткое время сумели покорить сердца простых людей. Даже после испанской колонизации Перу эти традиционные блюда коренных народов сумели сохранить свой первоначальный облик.

В средние века в Европе были уличные торговцы, предлагающие еду на вынос. На улицах Лондона продавались в основном мясные пироги, жареное мясо и французское вино. В то время как жареное мясо и тыквы, сладости, сыры и яйца преобладали в Париже.

В наши дни доставка готовой еды — повсеместно распространненная услуга, доступная обсалютно каждому.

Источник информации — онлайн ресторан TopFood в Черноморске: https://topfood.ua/chernomorsk/

Оставить комментарий